Lidah

Lidah adalah kumpulan otot rangka pada bagian lantai mulut yang dapat membantu pencernaan makanan dengan mengunyah dan menelan. Lidah dikenal sebagai indera pengecap yang banyak memiliki struktur tunas pengecap. Lidah juga turut membantu dalam tindakan bicara.Juga membantu membolak balik makanan dalam mulut.
Struktur lainnya yang berhubungan dengan lidah sering disebut lingual, dari bahasa Latin lingua atau glossal dari bahasa Yunani, γλωσσα.

Lidah
Lidah pada manusia

• 1 Struktur
• 2 Lidah putih
• 3 Penggunaan lainnya
• 4 Trivia
• 5 Lihat pula
• 6 Pranala luar

Struktur

Sebagian besar, lidah tersusun atas otot rangka yang terlekat pada tulang hyoideus, tulang rahang bawah dan processus styloideus di tulang pelipis. Terdapat dua jenis otot pada lidah yaitu otot ekstrinsik dan intrinsik.
Lidah memiliki permukaan yang kasar karena adanya tonjolan yang disebut papila. Terdapat tiga jenis papila yaitu:

1. papila filiformis (fili=benang); berbentuk seperti benang halus dan berada di dorsum linguae
2. papila sirkumvalata (sirkum=bulat); berbentuk bulat, tersusun seperti huruf V di belakang lidah;
3. papila fungiformis (fungi=jamur); berbentuk seperti jamur. Berada di depan lidah (apex linguae

Terdapat satu jenis papila yang tidak terdapat pada manusia, yakni papila folliata pada hewan pengerat.
Tunas pengecap adalah bagian pengecap yang ada di pinggir papila, terdiri dari dua sel yaitu sel penyokong dan sel pengecap. Sel pengecap berfungsi sebagai reseptor, sedangkan sel penyokong berfungsi untuk menopang.

Lidah putih

Titik-titik atau bagian putih pada lidah dapat menjadi tanda-tanda beberapa kondisi medis:

• Efek samping dari antibiotik
• Candidiasis
• Debauch
• Dehidrasi
• Leukoplakia
• Keratosis faringis

Namun saat ini banyak peneliti yang memasukan rasa kelima yaitu gurih atau sedap yang ditamukan pada makanan yang bayakan protein pada daging, ikan dan sebagainya. Rasa-rasa dasar ini dapat berevolusi sehingga kita dapat merasakan rasa busuk atau beracun dari rasa pahit dan asam. Rasa manis membantu kita untuk mengenalkan makanan yang menyehatkan atau kaya kalori, rasa asin diperlukan untuk setiap fungsi tubuh, dan rasa gurih dapat membantu kita mengindentifikasikan makannan yang kaya akan protein. Ada beberapa orang yang mempunyai “dunia rasa” yang berbeda-beda, misalnya ada yang menukai pedas, ataupun ada yang tidak. Itu semua dipengaruhi oleh faktor genetis yang berbeda-beda dan budaya sendiri-sendiri. Para peneliti telah membuktikan bahwa di Amerika masyarakatnya adalah Supertaster yang merasakan cabe, jahe sangat pedas sekali begitu juga dengan gula mereka meresakan sangat manis sekali. Berbeda dengan Taster, mereka merasakan jahe dan cabai biasa saja begitu juga dengan rasa yang lain. Ini disebabkan oleh jumlah papila yang berbeda.

Penggunaan lainnya

Selain berfungsi pada mekanisme pencernaan atau pengucapan, lidah manusia memiliki banyak penggunaan lain. Lidah berperan pada salah satu bentuk ciuman yang dikenal dengan french kissing atau ciuman Perancis. Lidah digunakan pula untuk tindakan menjilat pada manusia dan hewan mamalia.
Lidah dipergunakan pada pria dan wanita saat melakukan seks oral dan digunakan pada tingkat pemanasan atau foreplay pada kegiatan bercinta. Oleh karena itu, lidah tak jarang dihubungkan dengan konotasi erotis dan sensual.
Lidah dapat menjadi tempat untuk penindikan pada beberapa kebudayaan masyarakat. Tindik lidah sudah ada sejak masa kuno dan kini semakin meningkat pada kebudayaan Barat terutama pada kebudayaan remaja.
Lidah digunakan pada beberapa tindakan lain seperti meniup permen karet dan bersiul.

Trivia

• Stephen Taylor memegang rekor dunia untuk lidah terpanjang di dunia. Lidahnya memiliki panjang 9.5 sentimeter. Annika Irmler memegang rekor lidah terpanjang pada wanita, yakni 7 sentimeter.

MV Artania

 

Kapal Pesiar Artania Kunjungi Ambon Akhir Februari

 Kapal pesiar Artania berbendera Bermuda akan singgah di kota Ambon pada 28 Februari 2016, kata Kepala Bagian Humas dan Protokoler Kota Ambon, Joy Reiner Adriaanzs.

"Sesuai jadwal yang kami terima kapal berbendara Bermuda akan menyinggahi pelabuhan Yos Sudarso pada 28 Februari 2016, dengan membawa 1.200 turis dari berbagai negara," katanya di Ambon, Senin (22/2).

Menurut dia, kapal Artania dengan panjang 230 meter akan singgah di kota Ambon selama 20 jam dan para wisatawan akan mengunjungi sejumlah lokasi wisata sejarah, pantai dan religi.

Beberapa tahun terakhir , kata Joy kunjungan kapal pesiar hanya berkisar 6 - 10 jam, tetapi untuk tahun 2016 akan menyinggahi Ambon selama 20 jam yakni tiba pukul 08.00 - 20.00 WIT.

Pihaknya akan menyiapkan berbagai fasilitas untuk menyambut kedatangan kapal pesiar tersebut, yakni menyiapkan akses transportasi dan kunjungan ke berbagai lokasi wisata.

Ia mengatakan, para wisatawan akan terbagi dalam dua kelompok yakni mengunjungi kawasan pusat kota diantaranya patung Christina Martha Tiahahu, monumen Gong Perdamaian Dunia (GPD), taman persemakmuran Australia, pantai Collin Beach Latuhalat dan objek wisata religi yakni Masjid Jami, gereja Maranatha,dan gereja katedral.

Sedangkan kelompok kedua akan mengunjungi kawasan pulau Ambon yakni pantai Natsepa, Liang, pemandian air panas di desa Tulehu, kolam morea di Waai dan sejumlah lokasi lainnya.

"Untuk kunjungan ke pantai Collin para wisatawan akan disajikan kuliner khas Maluku oleh chef Bara Pattiradjawane yang akan menyajikan masakan khas, selain itu objek wisata sejarah yakni museum SIwalima " katanya.

Ia menyatakan, pihaknya telah melakukan rapat koordinasi terkait kunjungan kapal pesiar tersebut, diharapkan kunjungan akan menjadi perhatian warga kota.

"Sama seperti kunjungan kapal pesiar ke Ambon tahun sebelumnya, tahun ini kita akan menerima kunjungan dari berbagai wisatawan mancanegara, hal ini menjadi kebanggaan bagi warga kota," tandasnya.

Tahun 2015 kota Ambon dikunjungi kapal MV Albatros berbendera Jerman yang memulai pelayaran dari Sydney (Australia) dan menyinggahi Brisbane (Australia), Cairns (Australia), Thuesday Island (Australia), Pulau Banda, Ambon, Puerto Princesa (Filipina), Coron (Filipina), Manila (Filipina), Kaohsiung (Taiwan), shigaki (Jepang) dan berakhir di Shanghai (Tiongkok).

Tribun-Maluku.cvom

Tentan Kopi

Tentang Kami

Apakah Minum Kopi.com itu?

Minum Kopi.com adalah sebuah situsweb yang berusaha menjadi ‘kedai kopi bersama’ yang mendokumentasikan informasi, pengetahuan dan pengalaman orang-orang yang suka minum kopi.Informasi, bisa berupa tentang tempat yakni dari hulu sampai hilir yang menjadikan kopi sebagai sebuah komoditas. Bisa berupa perkebunan, tempat pengolahan kopi, pabrik bahkan warung atau kafe yang menyajikan kopi.


Pengetahuan, bisa berupa teori, resensi, sejarah, dan apa saja yang menjadikan kopi sebagai obyek pengetahuan. Sebab kopi sebagai sebuah komoditas ekonomi yang sudah cukup tua, tentu saja sudah ada bangunan struktur pengetahuan yang menopangnya. Dan tentu saja kopi memiliki berbagai dimensi pengetahuan, baik secara teknologi, ekonomi, sosial, politik—yang semua itu bolehlah untuk disebut sebagai budaya.


Sedangkan pengalaman merupakan intensitas seseorang secara personal terhadap kopi. Setiap orang boleh saja sama-sama meminum kopi bahkan di tempat yang sama. Namun pengalaman seseorang di dalam mengonsumsi kopi tentulah tidak pernah sama dengan pengalaman orang lain.

Kenapa kopi?

 

Karena bagi kami, kopi adalah sebuah kompleksitas yang mengagumkan. Indonesia memiliki sejarah tentang kopi yang cukup panjang. Dan secara natural, kopi di Indonesia memiliki varian yang luarbiasa banyak. Sebab, sebagaimana kita tahu, tempat di mana kopi tumbuh memiliki kontribusi yang penting terhadap citarasa kopi tersebut, selain tentu saja pengolahan dan penyajian. Dari Gayo (Aceh) sampai Wamena (Papua), dipenuhi oleh tempat-tempat yang menghasilkan kopi dengan citarasa yang khas.Kopi juga tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita sehari-hari. Dapur orang-orang di Indonesia, adalah sebuah ruang di mana kopi seakan-akan ‘harus’ ada. Tidak komplet rasanya di dapur orang Indonesia, jika kopi absen dari tempat tersebut. Apalagi akhir-akhir ini, berbagai kedai kopi bermunculan di berbagai tempat, yang membuat mengonsumsi kopi menjadi sebuah gaya hidup tersendiri. Tingkat konsumsi masyarakat dunia terhadap kopi juga terus meningkat, sehingga membuat kopi menduduki rangking kedua setelah konsumsi orang terhadap minyak bumi.

Siapakah yang pada mulanya memiliki inisiatif untuk membangun situsweb ini?

 

Pada awalnya dibicarakan dan diinisiasi oleh dua orang: Puthut EA dan Arys Aditya. Setahun berselang, datanglah seorang yang bersedia membuatkan situsweb ini, Purwoko Hendro Winarno.Tetapi inisiator ini bukanlah semata ‘pemilik’ situsweb ini. Situsweb ini dipersembahkan ketiga orang ini kepada khalayak umum untuk dikembangkan secara bersama-sama, tanpa membedakan lagi apakah seseorang itu dulu inisiator atau penggiat. Kelak semua sama, tidak ada yang berbeda.

Apakah masih terbuka peluang bagi orang-orang lain untuk ikut bergabung dengan para inisiator dalam membuat pondasi bagi situsweb ini?

 

Tentu saja. Kami mengundang siapa saja yang setuju dan peduli dengan visi minumkopi.com untuk terlibat sejak awal. Kami membuka kesempatan bagi siapa saja yang ingin mengembangkan gagasan dan bekerja secara bersama-sama. Sebab pada mulanya ini soal cinta dan peduli kepada kopi, khususnya, kopi nusantara.

Siapakah yang bisa menulis dan berkontribusi di situsweb Minum Kopi.com?

 

Semua orang. Bahkan yang tidak minum kopi pun bisa bergabung memberikan kontribusinya, kalau ia memang mempunyai hal-hal informasi, pengetahuan dan atau pengalaman dengan kopi.

Bagaimana cara berkontribusi?

 

Kirimlah tulisan atau foto untuk situsweb ini. Tentang apa saja soal kopi. Bagikanlah informasi, pengetahuan, dan pengalaman Anda seputar kopi di sini. Kami adalah orang-orang yang percaya dengan niat dan proses yang baik.Situs ini dibuat dengan niat yang baik dan berusaha berproses dengan baik. Kita akan bisa melihat hasilnya kelak secara bersama-sama, dan alangkah indahnya jika itu karena hasil kerjasama dan kontribusi kita yang juga dilakukan secara bersama-sama pula.

Apakah ada standar kualitas tulisan agar bisa dimuat di situsweb ini?

 

Tentu saja ada standar itu. Tetapi tidak usah khawatir, sebab jika memang tulisan yang masuk tidak memenuhi standar, akan kami bantu untuk menyunting, sehingga menjadi tulisan yang bisa dinikmati. Niat baik dan tulisan Anda adalah kontribusi awal yang nyata. Bukan kualitas tulisan Anda.

Jika kelak situsweb ini bisa mendatangkan iklan atau pendapatan, untuk apakah?

 

Sudah tentu untuk mengembangkan situsweb ini lebih baik dan berkualitas. Lalu akan dipakai untuk melakukan penelitian, penulisan dan berbagai kegiatan kreatif lain yang berhubungan dengan kopi. Pendapatan dari situsweb minumkopi.com ini bukan untuk para inisiator.

www.minumkopi.com