Bikin nasi goreng yang berbeda dari biasanya? Bisa lho membuat nasi goreng seperti nasi kuning, menggunakan bumbu kunyit. Rasanya yang kaya rempah tentu enak di lidah. Ini cara membuatnya.
Bahan:
- 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
- 2 buah cabai merah, iri tipis
- kacang polong secukupnya
- ikan teri goreng
Bumbu halus:
- 1 cm kunyit, kupas dan haluskan
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sdt bumbu kari
- garam, gula dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis hingga matang.
- Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa.
Jika sudah pas, siap sajikan hangat dengan telur goreng mata sapi.
Semoga bermanfaat
No comments:
Post a Comment